Chervil bundle 75-80gr piece
Kervel is een kruidenplant die bekendstaat om zijn zoete, anijsachtige aroma en een kruidige smaak die ook aan anijs doet denken. De groene blaadjes zijn ideaal om gerechten mee te garneren of om salades, soepen en sauzen op smaak te maken.
Product code: 100862
EAN: 8713507022841
Product variants
 |
Chervil bundle 75-80gr crade 15 pieces |
Product variants
Product Description
Kervel is een kruidenplant die bekendstaat om zijn zoete, anijsachtige aroma en een kruidige smaak die ook aan anijs doet denken. De groene blaadjes zijn ideaal om gerechten mee te garneren of om salades, soepen en sauzen op smaak te maken. Kervel wordt vooral veel gebruikt in Frankrijk, Nederland en de Verenigde staten. Oorspronkelijk komt kervel uit Zuidoost-Europa, waar het al vanaf de klassieke oudheid gebruikt werd voor culinaire doeleinden. Vandaag de dag groeit kervel in heel Europa en ook in Noord-Afrika en de Verenigde Staten.
Conserve
Bewaar kervel bosje 75-80gr in de koelkast. Verse kruiden zijn dan ongeveer twee weken lang houdbaar.
Availabilty
Kervel is jaarrond te verkrijgen.
Taste
Koriander heeft een frisse, kruidige smaak.
Bereiden
De bladeren van kervel geven smaak aan soepen, sauzen en gerechten. De smaak van kervel is zoet en anijsachtig. Het aromatische kruid is breed inzetbaar.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 340.0 |
| Energy (kcal) | 80.0 |
| Total fat | 1.0 |
| Saturated fat | 0.0 |
| Total carbohydrates | 12.0 |
| Sugars | 0.0 |
| Dietary fiber | 3.3 |
| Total Protein | 4.0 |
| Salt | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.7 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |