Chestnut mushrooms 250 gr piece
De kastanje champignon is een bruingekleurde variant van de witte champignon en heeft een wat nootachtigere, pittigere smaak dan de gewone champignons. Kastanje champignons verliezen weinig vocht bij het bakken.
Product code: 100380
EAN: 8713507013313
Product variants
 |
Chestnut mushrooms 250 gr crade 11 pieces |
Product variants
Product Description
De kastanje champignon is een bruingekleurde variant van de witte champignon en heeft een wat nootachtigere, pittigere smaak dan de gewone champignons. Een voordeel van deze champignons is dat ze bij een warme bereiding weinig vocht verliezen. Kastanje champignons beschikken over een breed scala aan vitamine B soorten. Met name de vitamine B2, B3 en B11 (foliumzuur) zijn in grote getalen aanwezig. Deze stoffen zijn belangrijk voor het functioneren van het zenuwstelsel en het vrijmaken van energie in het lichaam. De kastanje champignon is op de witte champignon na de meest geteelde paddenstoel van Nederland. De champignon heeft geen daglicht nodig om te groeien en groeit dus ook in Nederland prima.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 75.0 |
| Energy (kcal) | 18.0 |
| Total fat | 0.5 |
| Saturated fat | 0.1 |
| Total carbohydrates | 0.4 |
| Sugars | 0.2 |
| Dietary fiber | 1.5 |
| Total Protein | 2.3 |
| Salt | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.3 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |