Green Asparagus tops 200gr piece
.jpg)
Aspergetips zijn heel jonge, groene asperges. Ze hebben een fijnere smaak dan de volgroeide groene asperges en zijn lekker mals van structuur. Als ze een centimeter of 10 zijn, worden de aspergetips gestoken.
Product code: 100300
EAN: 8713507010930
Product variants
.jpg) |
Green Asparagus tops 200gr crade 10 pieces |
Product variants
.jpg)
Product Description
Aspergetips zijn heel jonge, groene asperges met een iets fijnere smaak dan de volgroeide groene asperges en hebben een lekker malse structuur. Groene asperges groeien boven de grond, in tegenstelling tot de witte. Als ze een centimeter of 10 zijn, worden ze gestoken. Aspergetips zijn rijk aan verschillende soorten vitaminen en mineralen. Vooral de hoeveelheid vitamine A is erg opvallend. Ook zijn de tips echter rijk aan vitamine C en bevatten ze veel eiwitten. Lekker gezond dus. Aspergetips groeien voornamelijk in de landen Mexico, Peru en Thailand. Ze zijn intussen vrijwel jaarrond verkrijgbaar en groeien voornamelijk in de zomermaanden erg snel met als gevolg dat er soms dan wel twee keer per dag geoogst kan worden.
Conserve
Bewaar asperges in een vochtige doek gewikkeld in de koelkast. Aspgerges zijn dan ongeveer een week lang houdbaar.
Availabilty
Aspergetips groen zijn jaarrond te verkrijgen.
Taste
Aspergetips hebben een sterke kruidige smaak.
Versvideo
Bereiden
Aspergetips hoeven niet meer geschild of gesneden te worden en kunnen zo in de pan. Je kunt de tips, koken, bakken, wokken en grillen. Ze zijn het beste als ze niet te lang gegaard worden en nog een lekkere bite hebben.
Origin
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 82.0 |
| Energy (kcal) | 19.0 |
| Total fat | 0.0 |
| Saturated fat | 0.0 |
| Total carbohydrates | 3.0 |
| Sugars | 1.0 |
| Dietary fiber | 1.7 |
| Total Protein | 1.0 |
| Salt | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 1.7 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |