Jackfruit chunks naturel sous-vide 600gr
Deze jonge jackfruit is sous-vide gegaard in onze eigen productiekeuken en dus klaar voor gebruik. Het product is nog niet op smaak gebracht dus je kunt er een geheel eigen draai aan geven. Ideaal voor plantaardige gerechten.
Product code: 181030
EAN: 8713507259131
Sneller leverbare alternatieven
Product variants
 |
Jackfruit chunks naturel sous-vide 600gr |
Product variants
Product Description
Deze jackfruit is sous-vide gegaard in onze eigen productiekeuken en dus klaar voor gebruik. Het product is nog niet op smaak gebracht dus je kunt er een geheel eigen draai aan geven. Ideaal voor plantaardige gerechten. Jackfruit heeft een vezelige structuur die heel erg op de vezels in vlees lijken. De vrucht is een bron van voedingsvezels. Het gedroogde vruchtvlees van jonge jackfruit is neutraal van smaak en werkt als een spons voor kruiden of marinades. Onze jackfruit komt uit Oeganda, hier is het oogsten van jonge jackfruit voor export nieuw waardoor onze partner de gehele keten transparant heeft kunnen ontwikkelen. Hierbij ligt de focus op het samenwerken met vrouwelijke ondernemers en het creëren van werkgelegenheid.
Conserve
Het product is 30 dagen houdbaar. Zie voor meer informatie de THT op de verpakking.
Availabilty
Jackfruit chunks naturel sous-vide 600gr is jaarrond verkrijgbaar.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 1200.0 |
| Energy (kcal) | 290.0 |
| Total fat | 2.3 |
| Saturated fat | 1.4 |
| Total carbohydrates | 42.0 |
| Sugars | 3.5 |
| Dietary fiber | 25.0 |
| Total Protein | 12.0 |
| Salt | 1.3 |
| Natrium | 1.3 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |
Ingredients
| jackfruit (zout, voedingszuur [E330]) |