Micro leek 10 pcs piece
Micro prei is een aromatische, pittige microgroente. Het is de kleine variant van de stengelgroente met korte, witte stelen en groen schutblad. De dunne stengels van micro prei zijn erg smaakvol en heel decoratief.
Product code: 113021
EAN: 8713507135060
Product Description
Micro prei is een aromatische, pittige microgroente. Het is de kleine variant van de stengelgroente met korte, witte stelen en groen schutblad. De dunne stengels van micro prei zijn erg smaakvol en heel decoratief. Het uiterlijk doet iets denken aan bosuitjes. Prei beschikt net als de meeste groenten over de nodige vitaminen en mineralen. Maar wat prei echt bijzonder maakt is dat het de mineralen mangaan en ijzer bevat. Beide stoffen helpen je energie op peil te houden. Dankzij de mangaan, eiwit en vitamine K, is prei ook heel goed voor je botten. Micro prei is de kleine variant van de stengelgroente prei. Een stengelgroente houdt in dat de groente de uitloper is van de wortel van de plant. Prei is een oud cultuurgewas dat al rond 3000 voor Christus werd gegeten door de Egyptenaren. De Romeinen hebben de groente geïntroduceerd in West-Europa. Minigroenten zijn de jonge, kleinere variant van de volwassen groenten. Het formaat is vaak erg decoratief en de smaak lijkt intenser, het is immers verdeeld over een kleiner oppervlak. De geconcentreerde smaak heeft bij diverse minigroenten dan ook een verrassend effect. Minigroenten zien er vaak in zijn geheel geserveerd het mooiste uit. Veel mooier dan in stukjes gesneden ‘gewone groenten’. Een geheel gepresenteerd op het bord, komt over als een stukje onaangetaste natuur. Puur natuur, super mooi en erg lekker van smaak.
Conserve
Bewaar micro prei 15st in de koelkast. Micro groenten zijn gekoeld ongeveer een week lang houdbaar.
Taste
Micro prei heeft een aromatische en pittige smaak.
Bereiden
Micro prei is zowel rauw als gegaard te gebruiken. Vanwege de omvang is mini prei snel gaar.
Origin
Voedingswaarden
Per 100 gram: | |
---|---|
Energy (kj) | 120.0 |
Energy (kcal) | 29.0 |
Total fat | 0.3 |
Saturated fat | 0.0 |
Total carbohydrates | 3.8 |
Sugars | 3.4 |
Dietary fiber | 2.9 |
Total Protein | 1.4 |
Natrium | 0.0 |
Allergenen
Cereals containing gluten | No |
---|---|
Shellfish | No |
Egg | No |
Fish | No |
Peanuts | No |
Soy | No |
Milk, including lactose | No |
Nuts | No |
Celery | No |
Mustard | No |
Sesame seed | No |
Sulphite | No |
Lupine | No |
Molluscs | No |