Zeemelde 20gr.
Zeemelde is een zilte zeegroente. Het is een sterk vertakt blauwgroen, soms wat roodachtig plantje. Zeelmelde heeft vlezige, smalle bladeren en wordt geteeld op zilte klei, wat de typische smaak meegeeft aan de zeemelde.
Product code: 112348
EAN: 8713507145939
Product Description
Zeemelde is een zilte zeegroente. Het is een sterk vertakt blauwgroen, soms wat roodachtig plantje. Zeelmelde heeft vlezige, smalle bladeren en wordt geteeld op zilte klei, wat de typische smaak meegeeft aan de zeemelde. Deze zeegroente wordt vaak in combinatie gegeten met Hollandse groenten als spinazie.
Taste
Zeemelde heeft een licht zoute smaak.
Versvideo
Bereiden
Zeemelde wordt onder andere gebruikt in combinatie met Hollandse groenten als spinazie. Bij roerbakken of blancheren verliezen ze de vaalgrijze gloed en worden ze meer donkergroen. Zeemelde is ook erg lekker in salades.