Zucchini Green piece
Courgettes zijn langwerpige, groene vruchten. Ze hebben een neutrale, enigszins frisse smaak en een lekker stevige bite. Courgettes zijn uitermate geschikt om te grillen of te roerbakken, maar kunnen ook op tal van andere manieren bereid worden.
Product code: 100177
EAN: 8713507007459
Product variants
 |
Zucchini Green crade 14 pieces |
Product variants
Product Description
Courgettes zijn langwerpige, donkergroene vruchten met een gladde schil. Ze hebben een neutrale, enigszins frisse smaak en een lekker stevige bite. Courgettes zijn uitermate geschikt om te grillen of te roerbakken, maar kunnen ook op tal van andere manieren bereid worden. Courgettes bevatten een breed spectrum aan vitaminen en mineralen. Zo is de vlezige groente rijk aan calcium, magnesium, fosfor en kalium. Ook bevat de groente vooral veel foliumzuur (vitamine B11) en betacaroteen (provitamine A) wat erg belangrijk is voor de aanmaak van witte- en rode bloedcellen en voor de ogen. De courgette is familie van de pompoen en komkommer en komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. In de zestiende eeuw werd de courgette voor het eerst in Europa geïntroduceerd. Vandaag de dag worden courgettes vooral veel geteeld in het Middellandse Zeegebied.
Conserve
Bewaar courgettes buiten de koelkast. Ze kunnen niet goed tegen kou. Zonder verpakking zijn courgettes ongeveer een week lang houdbaar.
Availabilty
Groene courgettes zijn jaarrond te verkrijgen.
Taste
Courgettes hebben een neutrale, enigszins frisse smaak en een stevige bite.
Versvideo
Bereiden
Courgettes zijn erg lekker om te grillen en te roerbakken. Uiteraard zijn er nog talloze andere manieren om deze veelzijdige vrucht te bereiden.
Origin
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 75.0 |
| Energy (kcal) | 18.0 |
| Total fat | 0.2 |
| Saturated fat | 0.1 |
| Total carbohydrates | 2.3 |
| Sugars | 2.3 |
| Dietary fiber | 0.9 |
| Total Protein | 1.3 |
| Salt | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.9 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |