Asperges violet AA hollands caisse 5kg
Violet asperges zijn typische seizoensgroenten met een mooi violetkleurig accent. Violet asperges zijn zacht en aromatisch van smaak en staan leuk op de menukaart. Ze doen niet onder voor witte asperges maar zijn wel iets goedkoper.
Code produit: 100175
EAN: 8713507007343
Description du produit
Violet asperges zijn typische seizoensgroenten. De heerlijk zachte, aromatische smaak is voor veel mensen een genietmomentje. Asperges mogen absoluut niet op de menukaart ontbreken tijdens het aspergeseizoen en de violet asperges vallen op vanwege hun violetkleurige accent. Asperges zijn niet alleen erg lekker, ze zijn ook nog eens supergezond. Dit komt onder andere omdat er vitaminen en mineralen in zitten die in niet zo vaak voorkomen, als vitamine K en folaat bijvoorbeeld. Samen met de vitamine C en natuurlijke suikers in asperges, is dit goed voor het functioneren van de hersenen. Asperges worden vooral geteeld in Limburg en Noord-Brabant. Witte asperges groeien in het donker onder de grond en worden vroeg gestoken. Wanneer bij het steken de stengels al iets langer zijn, is de asperge paars van kleur. Als de asperge net boven de grond is afgesneden en de stengel tussen de 17 en de 22 centimeter is, heeft de asperge een groene kleur.
Vidéo
Origine
Valeurs nutritionnelles
| Par 100 grammes: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 82.0 |
| Energie (kcal) | 19.0 |
| Vet totaal | 0.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 3.0 |
| Waarvan suikers | 1.0 |
| Voedingsvezel | 1.7 |
| Eiwit totaal | 1.0 |
| Zout | 0.0 |
Allergènes
| Céréales contenant du gluten | Non |
|---|---|
| Coquillages | Non |
| Oeuf | Non |
| Poisson | Non |
| Arachides | Non |
| Soja | Non |
| Lait, y compris le lactose | Non |
| Noix | Non |
| Céleri | Non |
| Moutarde | Non |
| Sésame | Non |
| Sulfite | Non |
| Lupin | Non |
| Mollusques | Non |