Échalotes échalion caisse 5kg
Banaansjalotten zijn kleine, langwerpige uien met een pittige, verfijnde smaak en een sterk aroma. Ze hebben de vorm van een banaan en geven pit aan een gerecht.
Code produit: 100235
EAN: 8713507184112
Description du produit
Banaansjalotten zijn kleine, langwerpige uien met een pittige, verfijnde smaak en een sterk aroma. Ze hebben de vorm van een banaan en geven pit aan een gerecht. Sjalotten zijn rijk aan diverse vitaminen en mineralen. Zo bevatten ze vitamine A, B6, B11 (foliumzuur), C en E. Daarnaast zijn ze rijk aan mineralen als kalium en calcium. Sjalotten zijn dus onder andere goed voor de huid, de botten en de weerstand. De sjalot is een uiensoort die onder andere in Nederland verbouwd wordt. Uien werden 3000 jaar voor Christus al verbouwd in Azië, waarschijnlijk voor het eerst in China en later India. De Romeinen introduceerden de ui in Europa. Op den duur zijn er vele varianten ontstaan waaronder de sjalot.
Conserver
Bewaar banaan sjalotten op een droge, koele en open plek. Uien zijn dan ongeveer een maand lang houdbaar.
Disponibilité
Banaan sjalotten zijn jaarrond te verkrijgen.
Taste
Banaan sjalotten hebben een pittige, verfijnde smaak.
Préparer
Bak de sjalotten niet te lang mee, daar worden ze donker en bitter van.
Origine
Valeurs nutritionnelles
| Par 100 grammes: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 160.0 |
| Energie (kcal) | 37.0 |
| Vet totaal | 0.1 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 6.6 |
| Waarvan suikers | 5.1 |
| Voedingsvezel | 2.2 |
| Eiwit totaal | 1.2 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.1 |
Allergènes
| Céréales contenant du gluten | Non |
|---|---|
| Coquillages | Non |
| Oeuf | Non |
| Poisson | Non |
| Arachides | Non |
| Soja | Non |
| Lait, y compris le lactose | Non |
| Noix | Non |
| Céleri | Non |
| Moutarde | Non |
| Sésame | Non |
| Sulfite | Non |
| Lupin | Non |
| Mollusques | Non |