BIO Shiso 2pc pièce
Deze opvallende rood/paarskleurige variant shiso lijkt qua uiterlijk enigzins op paarse basilicum. Het is erg decoratief en wordt vaak gebruikt als kleurbasis in gerechten. Het heeft een complexe zoete smaak.
Code produit: 700816
EAN: 8713507195774
Description du produit
Shiso is een aromatisch kruid dat veel gebruikt wordt in de Japanse keuken. Shiso rood is onder andere lekker in salades, rauwkosten, maar bijvoorbeeld ook in sushi. De roodkleurig shiso kan ook gebruikt worden in een kleurrijke variant ´shiso tempura,´ waar de bladeren worden gefrituurd in een speciaal beslag. Verder is het heerlijk om te bakken met knoflook en gember bij kip- en visgerechten.