Fleur de courgette pièce
Courgettebloem is een jonge courgette met de gele bloem er nog aan. Deze grote, felgele blaadjes vormen een kelk en zitten nog aan de baby courgette. De courgettebloem wordt ook wel courgette fleur genoemd.
Code produit: 100315
EAN: 8713507011289
Variantes de produit
Fleur de courgette caisse 15pc |
Variantes de produit
Description du produit
Conserver
Bewaar courgette bloem in de koelkast. Eetbare bloemen zijn dan gemiddeld 5 dagen lang houdbaar. Ze zijn niet in te vriezen. Na het ontdooien worden ze anders erg slap.
Disponibilité
Courgette bloem is jaarrond te verkrijgen.
Taste
Courgete bloem heeft een ietwat bittere smaak.
Vidéo
Préparer
Was de courgettebloem niet voor rauw gebruik, dan blijft de bloem mooier intact. Je kunt de groente dan ook beter stomen dan koken, al gaat koken ook prima. Ook worden de bloemetjes wel geroerbakt of gegrild.
Origine
Valeurs nutritionnelles
Par 100 grammes: | |
---|---|
Energie (kj) | 124.0 |
Energie (kcal) | 29.0 |
Vet totaal | 0.0 |
Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
Koolhydraten totaal | 5.0 |
Waarvan suikers | 5.0 |
Voedingsvezel | 0.6 |
Eiwit totaal | 2.0 |
Natrium | 0.0 |
Allergènes
Céréales contenant du gluten | Non |
---|---|
Coquillages | Non |
Oeuf | Non |
Poisson | Non |
Arachides | Non |
Soja | Non |
Lait, y compris le lactose | Non |
Noix | Non |
Céleri | Non |
Moutarde | Non |
Sésame | Non |
Sulfite | Non |
Lupin | Non |
Mollusques | Non |