Pleurotes jaune caisse 1kg
De gele oesterzwam is een paddenstoelensoort met een vrij platte, oestervormige hoed en een klein, stug steeltje. Ze zijn wat aromatischer dan champignons en hebben een nootachtige smaak.
Code produit: 100403
EAN: 8713507013856
Description du produit
Conserver
Bewaar gele oesterzwam in de koelkast. Paddenstoelen zijn in de koelakst enkele dagen lang houdbaar.
Taste
De smaak van gele oesterzwam is nootachtig.
Vidéo
Préparer
Gebruik bij het schoonmaken van gele oesterzwam geen water, dit zuigt de paddenstoel namelijk helemaal op wat de smaak niet ten goede komt. Snij de oesterzwam in stukken en verwijder eventueel een stuk van de stuggere steel van de zwam. Deze paddenstoel hoef je maar kort te verhitten, anders verliest hij zijn stevigheid.