Champignons de châtaigne 1kg pièce
De kastanje champignon is een bruingekleurde variant van de witte champignon en heeft een wat nootachtigere, pittigere smaak dan de gewone champignons. Kastanje champignons verliezen weinig vocht bij het bakken.
Code produit: 115385
EAN: 8713507229035
Variantes de produit
 |
Champignons de châtaigne 1kg caisse 4pc |
Variantes de produit
Description du produit
De kastanje champignon is een bruingekleurde variant van de witte champignon en heeft een wat nootachtigere, pittigere smaak dan de gewone champignons. Een voordeel van deze champignons is dat ze bij een warme bereiding weinig vocht verliezen. Kastanje champignons beschikken over een breed scala aan vitamine B soorten. Met name de vitamine B2, B3 en B11 (foliumzuur) zijn in grote getalen aanwezig. Deze stoffen zijn belangrijk voor het functioneren van het zenuwstelsel en het vrijmaken van energie in het lichaam. De kastanje champignon is op de witte champignon na de meest geteelde paddenstoel van Nederland. De champignon heeft geen daglicht nodig om te groeien en groeit dus ook in Nederland prima.
Valeurs nutritionnelles
| Par 100 grammes: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 75.0 |
| Energie (kcal) | 18.0 |
| Vet totaal | 0.5 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 0.4 |
| Waarvan suikers | 0.2 |
| Voedingsvezel | 1.5 |
| Eiwit totaal | 2.3 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.3 |
Allergènes
| Céréales contenant du gluten | Non |
|---|---|
| Coquillages | Non |
| Oeuf | Non |
| Poisson | Non |
| Arachides | Non |
| Soja | Non |
| Lait, y compris le lactose | Non |
| Noix | Non |
| Céleri | Non |
| Moutarde | Non |
| Sésame | Non |
| Sulfite | Non |
| Lupin | Non |
| Mollusques | Non |