King oyster 500g pièce
De king oyster zwammen worden ook wel eryngii of koningsoesterzwam genoemd. King oyster is erg decoratief, heeft een kleine, bruine hoed en een stevige, witte steel. De smaak is licht pittig.
Code produit: 115983
EAN: 8713507159875
Variantes de produit
King oyster 500g caisse 4pc |
Variantes de produit
Description du produit
De king oyster zwammen worden ook wel eryngii of koningsoesterzwam genoemd. King oyster heeft een kleine, bruine hoed en een dikke, lange witte steel. De smaak is licht pittig. King oyster heeft een geur die doet denken aan amandelen en schelpachtige smaak. De paddenstoel is erg decoratief. King oyster is een paddenstoelensoort die zoals de meeste paddenstoelen beschikt over veel kalium, ijzer en vezels. King oyster is een paddenstoel uit de familie Pleurotaceae en groeit op de wortels van de kruisdistel. Daarom wordt deze paddenstoel ook wel eens kruisdisteloesterzwam genoemd. Eryngii groeit voornamelijk in Azië en wordt dan ook vooral geïmporteerd uit landen als Korea.
Vidéo
Origine
Valeurs nutritionnelles
Par 100 grammes: | |
---|---|
Energie (kj) | 130.0 |
Energie (kcal) | 32.0 |
Vet totaal | 0.5 |
Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
Koolhydraten totaal | 2.2 |
Waarvan suikers | 0.5 |
Voedingsvezel | 3.6 |
Eiwit totaal | 2.9 |
Zout | 0.0 |
Natrium | 0.0 |
Allergènes
Céréales contenant du gluten | Non |
---|---|
Coquillages | Non |
Oeuf | Non |
Poisson | Non |
Arachides | Non |
Soja | Non |
Lait, y compris le lactose | Non |
Noix | Non |
Céleri | Non |
Moutarde | Non |
Sésame | Non |
Sulfite | Non |
Lupin | Non |
Mollusques | Non |