Mini betterave jaune 200g caisse 12pc

De mini gele biet is een mooie, decoratieve mini variant van de gele biet. Het zijn leuke, kleine knolletjes die een sterke, frisse aardse smaak hebben. Mini gele biet is een typische zomergroente vanwege de frisse smaak. De knolletjes hebben nog een mooi stukje lof aan de bietjes zitten. De mini gele biet heeft een hoge concentratie vitamine A. Dit maakt dat deze groente goed is voor je ogen, weefsel en huid. Mini gele bietjes zijn ook een goede bron van vezels, eiwitten en ijzer. Hierdoor is deze frisse knolsoort een erg gezonde toevoeging aan je gerechten. Bieten worden al gegeten sinds de zestiende eeuw ongeveer. Gele bieten zijn oorspronkelijk afkomstig van een oud bietenras. Sinds het fenomeen minigroenten in opkomst is, worden er ook van bieten jonge minivarianten geoogst. Ondanks de omvang zijn deze bietjes juist bijzonder rijk aan smaak. Minigroenten zijn de jonge, kleinere variant van de volwassen groenten. Het formaat is vaak erg decoratief en de smaak lijkt intenser, het is immers verdeeld over een kleiner oppervlak. De geconcentreerde smaak heeft bij diverse minigroenten dan ook een verrassend effect. Minigroenten zien er vaak in zijn geheel geserveerd het mooiste uit. Veel mooier dan in stukjes gesneden ‘gewone groenten’. Een geheel gepresenteerd op het bord, komt over als een stukje onaangetaste natuur. Puur natuur, super mooi en erg lekker van smaak.