Mini chicon bruyninckx 2,5kg pièce
De mini Brussels witlof van Bruyninckx is een kleine witlof van 8 tot 9 centimeter en een doos bevat ca 80 stuks. De zogenaamde chiconettes hebben een buikige, spitse vorm en gele bladuiteinden.
Code produit: 114100
EAN: 8713507180817
Description du produit
De mini Brussels witlof van Bruyninckx is een kleine witlof van 8 tot 9 centimeter. De zogenaamde chiconettes hebben een buikige, spitse vorm. De gele bladuiteinden en grote kern zijn kenmerkend voor de mini Brussels lof van Bruyninckx. Mini Brussels witlof is een heel gezonde groente. Het bevat vitamine A, B1, B2, B3, B6, B11 (foliumzuur) en C. Het is vooral ook rijk aan de mineralen kalium, calcium en fosfor wat ervoor zorgt dat het Brussels lof super gezond is voor de botten en de stofwisseling. Witlof wordt ook wel Brussels lof genoemd omdat de langwerpige groente per toeval werd ontdekt door onze zuiderburen halverwege de negentiende eeuw. Halverwege de twintigste eeuw werd deze groente populair in Nederland. De smaak van witlof was toen nog bitterder dan nu, vandaag de dag zijn de gesloten kroppen een stuk milder geworden. Minigroenten zijn de jonge, kleinere variant van de volwassen groenten. Het formaat is vaak erg decoratief en de smaak lijkt intenser, het is immers verdeeld over een kleiner oppervlak. De geconcentreerde smaak heeft bij diverse minigroenten dan ook een verrassend effect. Minigroenten zien er vaak in zijn geheel geserveerd het mooiste uit. Veel mooier dan in stukjes gesneden €˜gewone groenten'. Een geheel gepresenteerd op het bord, komt over als een stukje onaangetaste natuur. Puur natuur, super mooi en erg lekker van smaak.
Vidéo
Valeurs nutritionnelles
| Par 100 grammes: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 78.0 |
| Energie (kcal) | 19.0 |
| Vet totaal | 0.2 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 2.4 |
| Waarvan suikers | 2.4 |
| Voedingsvezel | 1.2 |
| Eiwit totaal | 1.3 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.1 |
Allergènes
| Céréales contenant du gluten | Non |
|---|---|
| Coquillages | Non |
| Oeuf | Non |
| Poisson | Non |
| Arachides | Non |
| Soja | Non |
| Lait, y compris le lactose | Non |
| Noix | Non |
| Céleri | Non |
| Moutarde | Non |
| Sésame | Non |
| Sulfite | Non |
| Lupin | Non |
| Mollusques | Non |