Morilles fraîches 1kg pièce
Verse morilles zijn paddenstoelen met een sponsachtige, puntige hoed. Het holle vruchtlichaam heeft wit crèmekleurig vlees wat kruidig smaakt. Morilles zijn van zichzelf giftig. Niet rauw eten dus!
Code produit: 141021
EAN: 8713507183726
Variantes de produit
 |
Morilles fraîches 1kg caisse 2pc |
Variantes de produit
Description du produit
Verse morilles zijn bijzondere paddenstoelen met een sponsachtige, puntige hoed die doet denken aan een honingraat. Deze hoge hoed kan wel 5 tot 10 centimeter lang worden. Het holle vruchtlichaam heeft wit crèmekleurig vlees wat kruidig smaakt. Morilles zijn van zichzelf giftig en mogen dus absoluut niet rauw gegeten worden. Morilles beschikken, evenals de meeste paddenstoelensoorten, over grote hoeveelheden kalium en ijzer. Naast deze mineralen bevatten ze ook veel voedingsvezels. Morilles kwamen oorspronkelijk veel voor op de kalkrijke bosgronden van Europa. Tegenwoordig zijn ze helaas op veel plaatsen verdwenen en erg zeldzaam. Ze behoren dan ook tot de beschermde soorten. De meeste morilles komen uit Frankrijk, Spanje en Italië. Ook worden morilles veel geïmporteerd uit Amerika.