Pappardelle 1kg pièce
De pappardelle van Altoni wordt gemaakt met Semolina KRONOS, een soort harde tarwe die in Italië bij de absolute top behoort. Deze durumtarwe heeft een uitstekende structuur die ervoor zorgt dat de pasta tijdens het koken zijn vastheid niet verliest.
Code produit: 197006
EAN: 8713507221299
Variantes de produit
 |
Pappardelle 1kg caisse 8pc |
Variantes de produit
Description du produit
Altoni maakt met passie en fierheid verse pasta sinds 1993. In het oude atelier aan de Pothoekstraat in Antwerpen startte Altoni, een Italiaan met een hart voor de Italiaanse keuken, met het bereiden van artisanale verse pasta voor de lokale restaurants. Het recept van toen ligt nog steeds aan de basis van de hedendaagse Altoni Pasta. Verse pasta of beter gezegd pasta all’uovo geeft je gerecht meer smaak. Het bijkomend voordeel is absoluut de snelle bereidingstijd en unieke kleur.
Vidéo
Valeurs nutritionnelles
| Par 100 grammes: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 1114.0 |
| Energie (kcal) | 262.0 |
| Vet totaal | 2.8 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.8 |
| Koolhydraten totaal | 48.4 |
| Waarvan suikers | 1.0 |
| Eiwit totaal | 10.7 |
| Zout | 0.1 |
Allergènes
| Céréales contenant du gluten | Oui |
|---|---|
| Coquillages | Non |
| Oeuf | Oui |
| Poisson | Non |
| Arachides | Non |
| Soja | Non |
| Lait, y compris le lactose | Non |
| Noix | Non |
| Céleri | Non |
| Moutarde | Non |
| Sésame | Non |
| Sulfite | Non |
| Lupin | Non |
| Mollusques | Non |