Raisins secs jaunes caisse 12,5kg
Gele rozijnen zijn gedroogde witte druiven die hun lichte kleur behouden. Rozijnen zijn perfect als tussendoortje of als snack. Ook verwerkt in zuivelproducten komt de zoete smaak van rozijnen goed naar voren.
Code produit: 100915
EAN: 8713507184648
Description du produit
Gele rozijnen zijn gedroogde witte druiven die hun lichte kleur behouden. Rozijnen zijn perfect als tussendoortje of als snack. Ook verwerkt in zuivelproducten komt de zoete smaak van rozijnen goed naar voren. Dat de witte druiven hun lichte kleur kunnen behouden, komt doordat de druiven voor het drogen in een soort mengsel worden gelegd, wat potas wordt genoemd. Ook worden de druiven gezwaveld met een conserveermiddel, sulfiet, waardoor bruin kleuren van de druif wordt voorkomen en wat ervoor zorgt dat je rozijnen langer kunt bewaren. Rozijnen bevatten dezelfde mineralen en vezels als druiven, maar wel in mindere mate. Daarnaast zijn ze een bron van vitamine B en bevatten polyfenolen, beide stoffen zijn goed voor hart en bloedvaten. Ook geven de druivensuikers in deze kleine zonnetjes een energieboost.