Germes de soja 1kg pièce
Taugé is een spruitgroente. De ontkiemde boontjes staan bekend om hun zachte smaak die doet denken aan Chinese kool. Taugé groeit uit de katjang idjoe boon en is een Aziatische groente.
Code produit: 106623
EAN: 8713507163810
Variantes de produit
 |
Germes de soja 1kg caisse 10pc |
Variantes de produit
Description du produit
Taugé is een spruitgroente. De ontkiemde boontjes staan bekend om hun zachte smaak die doet denken aan Chinese kool. Taugé groeit uit de katjang idjoe boon en is een Aziatische groente. Taugé is heel geschikt om te wokken. Ondanks dat taugé geen bijzonder sterke smaak heeft, barst het wel van de vitaminen en mineralen. Zo bevat de spruitgroente de vitaminen betacaroteen (provitamine A), vitamine B1, B2, B3, B6, B11 (foliumzuur), C en E. Daarnaast is het erg rijk aan fosfor en bevat het ook kalium, calcium, ijzer en magnesium. Ook bevat taugé de supergezonde stof selenium. Taugé is de spruitgroente van de katjang idjoe, letterlijk vertaald: groene boon. Deze boon wordt ook wel mungboon genoemd en komt van oorsprong voor in Zuid-Azië.
Origine
Valeurs nutritionnelles
| Par 100 grammes: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 100.0 |
| Energie (kcal) | 25.0 |
| Vet totaal | 0.1 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 3.2 |
| Waarvan suikers | 3.2 |
| Voedingsvezel | 1.2 |
| Eiwit totaal | 2.0 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 |
Allergènes
| Céréales contenant du gluten | Non |
|---|---|
| Coquillages | Non |
| Oeuf | Non |
| Poisson | Non |
| Arachides | Non |
| Soja | Non |
| Lait, y compris le lactose | Non |
| Noix | Non |
| Céleri | Non |
| Moutarde | Non |
| Sésame | Non |
| Sulfite | Non |
| Lupin | Non |
| Mollusques | Non |