Chêne de mer 200g pièce
Zee-eik is één van onze vele wilde zeewieren uit de Zeeuwse wateren (Oosterschelde) en heeft een zilte en nootachtige smaak.
Code produit: 119402
EAN: 8713507153668
Description du produit
In ons assortiment hebben we verschillende wilde zeewieren uit de Zeeuwse wateren, namelijk de Oosterschelde en het Veerse meer. Deze wilde zeewieren zijn ongelofelijk vers, maar hierdoor wel iets minder lang houdbaar dan de Franse varianten. Zee-eik is één van de vele wilde zeewieren uit de Zeeuwse wateren. Dit vers gesneden bruinwier uit de Oosterschelde is herkenbaar aan de zaagtand rand. Het is een vrij stevige en rauw enigszins taaie zeewiersoort die zachter wordt bij verhitten.
Disponibilité
Zee-eik is jaarrond beschikbaar van Hollandse bodem.
Taste
Zee-eik heeft een zilte en nootachtige smaak.