Alfalfa is een kiemgroente die bekend staat als bijzonder gezond en ook wel Luzernescheut genoemd wordt. Alfalfa is namelijk de scheut van de Luzerne plant en heeft een lekker frisse smaak en knapperige bite.
Productcode: 102944
EAN: 8713507024296
 |
Alfalfa 100gr kist 8 stuks |
Bewaar alfalfa 100gr in de koelkast. Kiemgroenten zijn gekoeld ongeveer een week lang houdbaar.
Alfalfa is jaarrond te verkrijgen.
Alfalfa heeft een frisse smaak en een knapperige bite.
Alfalfa dient als een mooie, frisse toevoeging die in diverse gerechten te gebruiken is. Alfalfa is erg lekker in salade, op een luxe opgemaakt broodje, als ook op bijvoorbeeld carpaccio.
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 140.0 |
| Energie (kcal) | 32.0 |
| Vet totaal | 0.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 1.9 |
| Waarvan suikers | 0.8 |
| Voedingsvezel | 3.5 |
| Eiwit totaal | 4.4 |
| Zout | 0.1 |
| Natrium | 0.1 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 |
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
