Asperges AA extra wit kist 5 kilogram
Witte asperges worden ook het witte goud genoemd en zijn typische seizoensgroenten die heel geliefd zijn in Nederland. Witte asperges zijn zacht en aromatisch van smaak en mogen niet ontbreken op de menukaart.
Productcode: 100174
EAN: 8713507007305
Product omschrijving
Witte asperges worden ook wel het witte goud genoemd. Het is een typische seizoensgroente die enorm geliefd is in Nederland. De heerlijk zachte, aromatische smaak is voor veel mensen een niet te missen genietmomentje. Iets wat absoluut niet op de menukaart mag ontbreken tijdens het aspergeseizoen. Asperges zijn niet alleen erg lekker, ze zijn ook nog eens supergezond. Dit komt onder andere omdat er vitaminen en mineralen in zitten die in niet zo vaak voorkomen, als vitamine K en folaat bijvoorbeeld. Samen met de vitamine C en natuurlijke suikers in asperges, is dit goed voor het functioneren van de hersenen. Asperges worden vooral geteeld in Limburg en Noord-Brabant. Witte asperges groeien in het donker onder de grond en worden vroeg gestoken. Wanneer bij het steken de stengels al iets langer zijn, is de asperge paars van kleur. Als de asperge net boven de grond is afgesneden en de stengel tussen de 17 en de 22 centimeter is, heeft de asperge een groene kleur.
Versvideo
Herkomst
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 82.0 |
| Energie (kcal) | 19.0 |
| Vet totaal | 0.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 3.0 |
| Waarvan suikers | 1.0 |
| Voedingsvezel | 1.7 |
| Eiwit totaal | 1.0 |
| Zout | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |