Bimi wordt ook wel babybroccoli genoemd en is een kruising tussen broccoli en kailan, een Chinese koolsoort. Bimi komt oorspronkelijk uit Japan en is slanker dan gewone broccoli. De smaak is iets milder en zoeter.
Productcode: 100013
EAN: 8713507000535
 |
Bimi 200gr kist 12 stuks |
Bimi is in zijn geheel (rauw) eetbaar en direct bruikbaar na even afspoelen. Bimi is uitstekend geschikt om te roerbakken (5 min) of om kort te koken of stomen (3-4 min). Of kies voor ervoor om Bimi te grillen (8-10 min) of roosteren (12-15 min).
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 110.0 |
| Energie (kcal) | 27.0 |
| Vet totaal | 0.7 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 0.8 |
| Voedingsvezel | 3.1 |
| Eiwit totaal | 2.9 |
| Zout | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 3.1 |
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
