Paarse bloemkool heeft een typische koolsmaak en dankt zijn smaak en kleur aan antioxidant van de rode kool. Het ziet er erg leuk en decoratief uit en is een gezonde afwisseling op het bord. Paarse bloemkool verliest zijn kleur bij koken.
Productcode: 111009
EAN: 8713507112931
 |
Bloemkool paars groot stuk |
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 106.0 |
| Energie (kcal) | 25.0 |
| Vet totaal | 0.2 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 2.9 |
| Waarvan suikers | 2.4 |
| Voedingsvezel | 2.2 |
| Eiwit totaal | 1.9 |
| Natrium | 0.01 |
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
