De witte champignons zijn de bekendste paddenstoelen in Nederland. Champignons hebben een neutrale maar karakteristieke smaak en aroma. Champignons worden in vele wereldkeukens gebruikt en passen bij verscheidene soorten gerechten.
Productcode: 100412
EAN: 8713507094923
 |
Champignons fijn 500gr kist 6 stuks |
Bewaar champignons verpakt in de koelkast. Champignons zijn dan enkele dagen lang houdbaar.
Champignons zijn jaarrond te verkrijgen.
Champignons hebben een neutrale maar karakteristieke smaak en aroma.
Champignons kunnen op veel manieren verwerkt worden, maar dienen wel altijd kort gegaard te worden. De paddenstoelen worden veel gebakken en verwerkt in roerbakgerechten, maar kunnen ook prima gevuld uit de oven geserveerd worden, of gegrild worden.
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 75.0 |
| Energie (kcal) | 18.0 |
| Vet totaal | 0.5 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 0.4 |
| Waarvan suikers | 0.2 |
| Voedingsvezel | 1.5 |
| Eiwit totaal | 2.3 |
| Zout | Yes |
| Natrium | 0.01 |
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
