Courgette bloem stuk
Courgettebloem is een jonge courgette met de gele bloem er nog aan. Deze grote, felgele blaadjes vormen een kelk en zitten nog aan de baby courgette. De courgettebloem wordt ook wel courgette fleur genoemd.
Productcode: 100315
EAN: 8713507011289
Overige verpakkingsvormen
![]() |
Courgette bloem kist 15 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Bewaren
Bewaar courgette bloem in de koelkast. Eetbare bloemen zijn dan gemiddeld 5 dagen lang houdbaar. Ze zijn niet in te vriezen. Na het ontdooien worden ze anders erg slap.
Beschikbaarheid
Courgette bloem is jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Courgete bloem heeft een ietwat bittere smaak.
Versvideo
Bereiden
Was de courgettebloem niet voor rauw gebruik, dan blijft de bloem mooier intact. Je kunt de groente dan ook beter stomen dan koken, al gaat koken ook prima. Ook worden de bloemetjes wel geroerbakt of gegrild.
Herkomst

Voedingswaarden
Per 100 gram: | |
---|---|
Energie (kj) | 124.0 |
Energie (kcal) | 29.0 |
Vet totaal | 0.0 |
Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
Koolhydraten totaal | 5.0 |
Waarvan suikers | 5.0 |
Voedingsvezel | 0.6 |
Eiwit totaal | 2.0 |
Natrium | 0.0 |
Allergenen
Glutenbevattende granen | Nee |
---|---|
Schaaldieren | Nee |
Ei | Nee |
Vis | Nee |
Pinda's | Nee |
Soja | Nee |
Melk, inclusief lactose | Nee |
Noten | Nee |
Selderij | Nee |
Mosterd | Nee |
Sesamzaad | Nee |
Sulfiet | Nee |
Lupine | Nee |
Weekdieren | Nee |