Daslook (knoflookkruid) verpakt 250 gram

Daslook is een kruidenplant van de lookfamilie. Het is dan ook familie van de ui en de knoflook. Het aroma van daslook heeft een heerlijke knoflookgeur. Daslook is dan ook ideaal voor soepen, sauzen en salades. Daslook wordt gezien als een heel gezond kruid met medicinale werkingen. Het zou heel goed zijn voor het immuunsysteem en bovendien preventief werken tegen hart- en vaatziekten. Ook de spijsvertering heeft baat bij het eten van daslook. Het kruidenplantje bevat onder andere ijzer, mangaan, magnesium en jodium. Daslook groeit in Nederland en België, maar is erg zeldzaam. Vandaar dat het een beschermde soort is waarvan plukken verboden is. In Duitsland is er echter volop daslook te vinden. De look groeit voornamelijk in Europa en West-Azië.