Gele mosterd 20gr. stuk
Gele mosterd plantjes zijn heel pittige mosterdplantjes uit Ethiopië. De gele mosterd is een heel pittige mosterd die goed tot zijn recht komt bij amuses.
Productcode: 112481
EAN: 8713507150681
Product omschrijving
Gele mosterd plantjes zijn heel pittige mosterdplantjes uit Ethiopië. De gele mosterd is een heel pittige mosterd die goed tot zijn recht komt bij amuses. Biosfeer is een biologische teler van cressen en kruiden bij het Zeeuws-Vlaamse dorpje Groede. Waar het bedrijf van Nick Sinke begon als producent van medicinale kruidenextracten, is Sinke verder gegaan in de kruiden om ze ook aan te kunnen leveren voor de gastronomische wereld. Biosfeer is gespecialiseerd in de exclusieve kruiden, die geteeld worden in een 120m² grote kas. Zo staat het bedrijf bekend om zijn cressen en microgroenten. De kruiden en cressen worden zeer jong geoogst, ongeveer tien dagen nadat ze ingezaaid worden. Het heeft de smaak van een volgroeide kruidenplant, maar dan in een klein blaadje gestopt. Dit maakt de producten van Biosfeer tot ware smaakexplosies. Deze exclusieve kruiden en cressen zijn echte smaaksensaties die het proberen meer dan waard zijn.
Bewaren
Bewaar gele mosterd 20gr. op een temperatuur tussen 2 en 7 graden Celsius. Cressen zonder voedingsbodem zijn dan enkele dagen lang houdbaar.
Smaak
Gele mosterd heeft een heel pittige mosterdsmaak.
Bereiden
De gele mosterd is een heel pittige mosterd die goed tot z'n recht komt bij amuses.