Mango ready to eat groot kist 12 stuks
Mango’s zijn zoete vruchten met sappig, lichtoranje vruchtvlees. Er zit een houtige pit in het midden die stevig aan het vruchtvlees vast zit. Ze hebben een volle smaak met een exotische, licht pikante tint.
Productcode: 100738
EAN: 8713507177152
Overige verpakkingsvormen
Mango ready to eat groot stuk |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Mango’s zijn zoete, grote vruchten met sappig, lichtoranje vruchtvlees. Er zit een houtige pit in het midden van de ovale vrucht die stevig aan het vruchtvlees vast zit. Ze hebben een volle, zoete smaak met een exotische, licht pikante tint. Het is een vrucht die heel goed in zoete gerechten als desserts verwerkt kan worden, maar ook uitermate geschikt is te serveren bij hartige gerechten. Mango’s zijn supergezond. Ze beschikken over een grote hoeveelheid betacaroteen (provitamine A) en vitamine C wat goed is voor de weerstand. Ook bevat de vrucht selenium, een belangrijke antioxidant die preventief werkt tegen diverse soorten kanker en hart- en vaatziekten. Daarnaast zijn mango’s ook nog opkikkers vanwege de grote hoeveelheid koolhydraten in combinatie met vitamine C. Oorspronkelijk is de mango afkomstig uit het noorden van India. India is dan ook de grootste producent van mango’s ter wereld. Omdat de mango daar echter zo’n populaire vrucht is, gaat vrijwel de gehele Indiase oogst mango’s naar de eigen bevolking en is er weinig beschikbaar voor export. De meeste mango’s in Europa komen dan ook uit andere landen uit Zuidoost-Azië, Afrika of Midden-Amerika.
Bewaren
Bewaar mango ready to eat groot bij voorkeur op kamertemperatuur. Exotisch fruit is dan afhankelijk van de rijpheid enkele dagen lang houdbaar.
Beschikbaarheid
Mango is jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Rijpe mango smaakt aromatisch en zoet.
Versvideo
Bereiden
Schil de mango en snij het vruchtvlees van de pit. Snij eventueel in blokjes. Zowel in zoete gerechten als de desserts te gebruiken, alsmede in hartige gerechten.