Mini bloemkool behoort tot de koolsoorten en heeft een milde, iets bittere smaak. De mini bloemkool is licht verteerbaar, bevat veel voedingsvezels en wordt vooral gekookt geserveerd.
Productcode: 114000
EAN: 8713507037043
 |
Mini bloemkool wit 4st kist 8 stuks |
Bewaar mini bloemkool wit 4st op een donkere en koele plaats of in de koelkast. Bloemkool is dan ongeveer een week lang houdbaar.
Bloemkool heeft een milde, iets bittere smaak. Een typische koolsmaak. De witte groente is bovendien licht verteerbaar.
Bloemkool wordt meestal gekookt geserveerd. Koken duurt circa 10 minuten. Je kunt de groente ook roerbakken, frituren of rauw serveren in salades. De witte koolsoort leent zich uitstekend als gezonde snack door een dipsausje, als kleine roosjes in een hartige taart of gegratineerd in de oven.
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 106.0 |
| Energie (kcal) | 25.0 |
| Vet totaal | 0.2 |
| Waarvan verzadigd vet | Yes |
| Koolhydraten totaal | 2.9 |
| Waarvan suikers | 2.4 |
| Voedingsvezel | 2.2 |
| Eiwit totaal | 1.9 |
| Natrium | 0.01 |
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
