Paprika rood stuk
De rode paprika is een zogenaamde blokpaprika. De smaak van rode paprika is lekker zoet en de stevige vruchtwand geeft de groente een knapperige bite. Rode paprika kan op tal van manieren gebruikt worden.
Productcode: 100184
EAN: 8713507007886
Overige verpakkingsvormen
 |
Paprika rood kist 5 kilogram |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
De rode paprika is een zogenaamde blokpaprika. De smaak van rode paprika is lekker zoet en de stevige vruchtwand geeft de groente een knapperige bite. Rode paprika is een echte allround groente die op tal van manieren te gebruiken is en zowel rauw als gegaard bereid kan worden. Paprika’s zijn niet alleen op tal van manieren te gebruiken, ze bevatten ook nog eens allerlei vitaminen en mineralen. Het is dan ook heel gezond om op regelmatige basis paprika te eten. Zo bevat paprika veel vitamine E, folaat (vitamine B11) en vitamine B. De hoeveelheid vitamine C en betacaroteen (provitamine A) zorgen ervoor dat paprika erg goed is voor het gezichtsvermogen en het afweersysteem. Nederland raakte pas bekend met de paprika in de Gouden Eeuw. Dit komt omdat ze oorspronkelijk uit Midden-Amerika komen. Columbus ontdekte de groente in de vijftiende eeuw.
Bewaren
Bewaar paprika’s buiten de koelkast. Ze kunnen niet goed tegen kou. Paprika’s zijn zonder verpakking ongeveer een week lang houdbaar.
Beschikbaarheid
Rode paprika is jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Rode paprika heeft een zoete smaak en een knapperige bite.
Bereiden
De rode paprika is een echte allrounder. Je kunt rode paprika rauw, gegrild, geroerbakt, gestoomd en gekookt serveren. Verwijder voor het serveren even de zaadjes en de zaadlijsten.
Herkomst
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Eiwit totaal | 0.8 |
| Koolhydraten totaal | 4.3 |
| Waarvan suikers | 4.3 |
| Vet totaal | 0.1 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Voedingsvezel | 1.8 |
| Natrium | 0.0 |
Allergenen
| Melk | Nee |
|---|---|
| Ei | Nee |
| Soja | Nee |
| Vis | Nee |
| Schaaldieren | Nee |
| Noten | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Selderij | Nee |
| Sesam | Nee |
| Lupine | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Weekdieren | Nee |