Radijs is een kruidachtig gewas met mooie, rode knolletjes. De knolletjes van de radijs zijn knapperig en een beetje pittig van smaak. Gekookt smaakt radijs meer naar zachte bloemkool en verliest het iets van zijn pit.
Productcode: 115195
EAN: 8713507107821
 |
Radijs verpakt stuk |
Bewaar radijs in de koelkast. Radijs zonder loof is dan ongeveer een week lang houdbaar. Radijs met loof is enkele dagen lang houdbaar.
Radijs is jaarrond te verkrijgen.
Radijs heeft een lekker pittige smaak.
Radijs is erg lekker rauw in een salade of als gezonde snack tussendoor. Gekookt smaakt het meer naar zachte bloemkool.
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 92.0 |
| Energie (kcal) | 22.0 |
| Vet totaal | Yes |
| Waarvan verzadigd vet | Yes |
| Koolhydraten totaal | 4.0 |
| Waarvan suikers | 3.0 |
| Voedingsvezel | 0.9 |
| Eiwit totaal | 1.0 |
| Natrium | 0.03 |
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
