Rozemarijn kort los kist 1 kilogram
Rozemarijn is een mediterraan kruid met naaldvormige, groene blaadjes die een kamferachtig aroma heeft. De frisse blaadjes van rozemarijn zijn kruidig van smaak en erg lekker bij vleesgerechten.
Productcode: 100895
EAN: 8713507127416
Product omschrijving
Rozemarijn is een mediterraan kruid met naaldvormige, groene blaadjes die een kamferachtig aroma heeft. De frisse blaadjes van rozemarijn zijn kruidig van smaak en erg lekker bij gebakken aardappelen en vleesgerechten. Rozemarijn vindt zijn oorsprong in het gebied waar het vandaag de dag nog steeds het meeste gebruikt wordt: het Middellandse Zeegebied. Het kruid werd in de middeleeuwen veel in kloostertuinen gekweekt. Niet alleen om de kruiden aan het eten toe te voegen, maar ook omdat rozemarijn een geneeskrachtige werking toegeschreven werd in die periode.
Bewaren
Bewaar rozemarijn los korte Kenia in de koelkast. Verse kruiden zijn dan ongeveer twee weken lang houdbaar.
Beschikbaarheid
Rozemarijn is jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Rozemarijn heeft een kamferachtig aroma en een frisse, kruidige smaak.
Bereiden
Rozemarijn is een kruid dat wordt gebruikt om gerechten op smaak te maken. Het heeft een kamferachtig aroma en een kruidige, frisse smaak. Het wordt vooral veel toegepast in Italiaanse gerechten en bij vleesgerechten.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 1600.0 |
| Energie (kcal) | 370.0 |
| Vet totaal | 15.0 |
| Koolhydraten totaal | 46.0 |
| Voedingsvezel | 18.0 |
| Eiwit totaal | 5.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |