Thaise basilicum is een Aziatische variant van basilicum. Zowel in uiterlijk als in smaak lijkt Thaise basilicum helemaal niet op de Europese variant. Thaise basilicum heeft namelijk een frisse, anijsachtige smaak.
Productcode: 142079
EAN: 8713507103007
Bewaar basilicum in tegenstelling tot alle andere verse kruiden op een droge en donkere plek op zo’n 10 graden Celsius.
Basilicum is jaarrond te verkrijgen.
Basilicum is een kruid dat wordt gebruikt om gerechten en sauzen op smaak te maken. Het heeft een aromatische, peperachtige smaak en wordt vooral veel gebruikt in de mediterrane keuken.
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 200.0 |
| Energie (kcal) | 48.0 |
| Vet totaal | 0.8 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 5.1 |
| Waarvan suikers | 5.1 |
| Voedingsvezel | 3.9 |
| Eiwit totaal | 3.1 |
| Natrium | 0.01 |
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
