Winterpeen rood verpakt 1kg stuk
Rode winterpeen is een winterpeen met een donkerrode kleur zowel van binnen als van buiten. De rode winterpeen dankt zijn kleur aan het verhoogde gehalte betacaroteen en ijzer en is wat minder zoet dan oranje winterpeen.
Productcode: 115627
EAN: 8713507161564
Overige verpakkingsvormen
 |
Winterpeen rood verpakt 1kg kist 8 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Rode winterpeen is een winterpeen met een donkerrode kleur zowel van binnen als van buiten. De rode winterpeen is een typische vergeten groente omdat lange tijd vrijwel alleen oranje winterpeen verkocht werd in Nederland. Deze peen dankt zijn kleur aan het verhoogde gehalte betacaroteen en ijzer en is wat minder zoet dan oranje winterpeen. Het is algemeen bekend dat wortelen goed zijn voor de ogen. Dit is geen verzinsel, winterpeen is namelijk extreem rijk aan betacaroteen. Deze stof wordt ook wel provitamine A genoemd omdat het in het lichaam omgezet wordt in vitamine A. Dat is wat deze groente zo gezond voor de ogen maakt. Naast betacaroteen is winterpeen ook rijk aan vitamine C, fosfor en calcium. Wortels zijn oranje dankzij niemand minder dan Willem van Oranje en met name ook zijn zoon Frederik Hendrik. De wortel komt oorspronkelijk uit de regio van Iran en Afghanistan. In de 17e eeuw werden deze naar de Westerse wereld verscheept en bij het Nederlandse koningshuis hadden ze net besloten dat de kleur oranje een goed middel was voor de PR van de familie Van Oranje.
Versvideo
Herkomst
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 140.0 |
| Energie (kcal) | 34.0 |
| Vet totaal | 0.3 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 5.7 |
| Waarvan suikers | 3.1 |
| Voedingsvezel | 3.3 |
| Eiwit totaal | 0.6 |
| Zout | 0.1 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |