Kerrie zuurkool is eigenlijk gewoon gesneden witte kool geconserveerd door inwerking van melkzuurbacteriën. Dit geeft de zure smaak aan kerrie zuurkool. Kerriekruiden geven de kerriesmaak aan de kool.
Productcode: 100466
EAN: 8713507014099
 |
Zuurkool kerrie 500gr stuk |
Zuurkool is jaarrond te verkrijgen.
Kerrie zuurkool is zuur van smaak met een lichte kerriesmaak.
Zuurkool is kant-en-klaar voor gebruik en kan zowel op talloze manieren gebruikt worden.
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 55.0 |
| Energie (kcal) | 13.0 |
| Vet totaal | 0.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 0.6 |
| Waarvan suikers | 0.0 |
| Voedingsvezel | 3.2 |
| Eiwit totaal | 1.1 |
| Natrium | 0.6 |
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
