Certificeringen
Van Gelder groente & fruit staat voor kwaliteit. Daarom hebben we diverse certificaten behaald die deze kwaliteit waarborgen.
IFS versie 7
Van Gelder heeft het certificaat behaald van de laatste versie van de IFS, versie 7. De IFS norm is een voedselveiligheidsstandaard die ontwikkeld is door een samenwerking van Duitse, Franse en Italiaanse handel- en retail organisaties. Het heeft als doel het borgen van de kwaliteit en veiligheid van de voedselketen. De standaard is voor een groot deel gelijk aan de BRC standaard maar IFS gaat op een aantal onderdelen iets verder.
Skal
Van Gelder is bio gecertificeerd door stichting Skal. Dit is de onafhankelijke organisatie voor het toezicht op de hele biologische keten in Nederland en zet zich in voor een aantoonbare betrouwbaarheid van biologische producten. Het certificaat waarborgt dat het bedrijf is ingericht om biologische producten te verwerken, verpakken, importeren, verhandelen en op te slaan.
