Gele biet heel sous-vide gegaard 800gr stuk
Doordat de gele biet in vacuüm gegaard wordt, behoudt het de mooie kleur en smaak die anders door kookvocht wordt opgenomen en later weggespoeld. Hierdoor hebben sous-vide gegaarde gele bieten een levendige gele kleur en zijn ze zeer smaakvol.
Productcode: 831061
EAN: 8713507211948
Product omschrijving
De gele biet is een zeer mooie biet om sous-vide te garen. Doordat de biet in vacuüm en in de schil gegaard wordt, behoudt het de kleur en smaak die anders door het kookvocht worden opgenomen en later weggespoeld. De sous-vide gegaarde gele bieten hebben dan ook een mooie knalgele kleur en zijn erg smaakvol. In het vacuüm blijft smaak en kleur behouden en gaart het product geleidelijk. Zo heeft de gele biet een constante kwaliteit. Ook is het makkelijker om een product voor te bereiden en om het supervers, perfect gegaard en lekker warm te serveren. In de verpakking heeft het product ook een vrij lange houdbaarheidsdatum vanwege de unieke bereidingswijze. Hierdoor verkleurt het product ook niet en blijft de kwaliteit constant. De gele biet combineert overigens ook heel mooi met de chioggia biet, voor een kleurrijk effect.
Versvideo
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 160.0 |
| Energie (kcal) | 38.0 |
| Vet totaal | 0.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 6.0 |
| Waarvan suikers | 6.0 |
| Voedingsvezel | 2.9 |
| Eiwit totaal | 2.0 |
| Zout | 0.2 |
| Natrium | 0.2 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |