Chestnuts 5kg piece

Kastanjes zijn de noten van de beukenfamilie. Alleen tamme kastanjes zijn eetbaar. Kastanjes zijn echte seizoensproducten en heerlijk in herfstgerechten. Ze zitten in een bolster met veel stekeltjes. In de bolster zitten vaak twee of drie noten. Kastanjes zijn een ware explosie aan kalium en zorgen voor een goede bloeddruk en vochtbalans in het lichaam. Naast dat de nootjes over veel kalium beschikken, bevatten ze ook veel magnesium, natrium en calcium. Magnesium en calcium zijn erg belangrijk voor de botten. De kastanje groeit in Nederland, maar is geen autochtone boom. De boom komt van oorsprong uit de regio van de Middellandse Zee.