Leek per kg crade 5 kilo
Prei is een pittige stengelgroente met een herkenbare, kruidige geur. Het heeft een heerlijk aroma en staat bekend om de lange, witte steel met groene schutbladeren.
Product code: 115034
EAN: 8713507145182
Product variants
 |
Leek per kg piece |
Product variants
Product Description
Prei is een pittige stengelgroente met een herkenbare, kruidige geur. Het heeft een heerlijk aroma en staat bekend om de lange, witte steel met groene schutbladeren. Prei behoort tot de lookfamilie, evenals ui, bieslook en knoflook. Prei beschikt net als de meeste groenten over de nodige vitaminen en mineralen. Maar wat prei echt bijzonder maakt is dat het de mineralen mangaan en ijzer bevat. Beide stoffen helpen je energie op peil te houden. Dankzij de mangaan, eiwit en vitamine K, is prei ook heel goed voor je botten. Prei is het hele jaar leverbaar van Hollandse bodem. De meeste prei wordt in Noord-Brabant en Limburg geteeld. In de winter valt prei iets grover uit dan in de zomer. Het is een stengelgroente wat inhoudt dat de groente de uitloper is van de wortel van de plant. Prei is een oud cultuurgewas dat al rond 3000 voor Christus werd gegeten door de Egyptenaren. De Romeinen hebben de groente geïntroduceerd in West-Europa.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 120.0 |
| Energy (kcal) | 29.0 |
| Total fat | 0.3 |
| Saturated fat | 0.0 |
| Total carbohydrates | 3.8 |
| Sugars | 3.4 |
| Dietary fiber | 2.9 |
| Total Protein | 1.4 |
| Salt | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |