Mini cabbage purple piece
Een kleinere variant paarse spitskool. De paarse spitskool is een kruising tussen spitskool en rode kool. Het heeft de vorm en zachte smaak van spitskool en de kleur van rode kool. Het is een heerlijke toevoeging in onder andere wokgerechten, salades, ovenschotels en stamppotten.
Product code: 112252
EAN: 8713507139587
Product variants
 |
Mini cabbage purple crade 8 pieces |
Product variants
Product Description
Spitskool, maar dan paars en klein. Dat maakt voor een mooi kleurrijk bord. Het heeft de vorm en zachte smaak van spitskool en is dan ook een heerlijke toevoeging in diverse gerechten waar je anders de gewone, felgroen gekleurde variant zou gebruiken. Spitskool is een erg gezonde keuze om te eten, dankzij de hoeveelheid vitamine C, evenals de mineralen folaat en kalium.
Conserve
Bewaar de paarse spitskool op een koele plek tussen de 12 en 15°C, dan is het enkele dagen houdbaar.
Taste
Het heeft de zachte smaak van normale spitskool.
Versvideo
Bereiden
De paarse spitskool kan rauw worden gegeten, daarnaast is het mogelijk om het te koken, stoven of bakken.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 176.0 |
| Energy (kcal) | 42.0 |
| Total fat | 1.0 |
| Saturated fat | 0.2 |
| Total carbohydrates | 4.0 |
| Sugars | 4.0 |
| Dietary fiber | 2.5 |
| Total Protein | 3.0 |
| Natrium | 0.01 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |