Mini zucchini green 200gr piece
Mini courgette is de kleine variant van de gewone courgette. Door zijn decoratieve uiterlijke is het een ideale minigroente om het bord mooi mee op te maken. Mini courgette heeft een frisse, neutrale smaak.
Product code: 114002
EAN: 8713507037098
Product variants
 |
Mini zucchini green 200gr crade 12 pieces |
Product variants
Product Description
Mini courgette is de kleine variant van de gewone courgette. Door zijn decoratieve uiterlijke is het een ideale minigroente om het bord mooi mee op te maken. Mini courgette heeft een frisse, neutrale smaak. Meestal wordt de courgette eerst gegrild of gekookt voor het serveren, maar ook rauw is de mini courgette erg lekker als snackgroente. Mini courgettes zijn rijk aan een groot aantal verschillende vitaminen en mineralen. De groene, langwerpige groente bevat vooral veel kalium en betacaroteen, wat ook wel bekend staat als provitamine A. Daarnaast bevatten courgettes ook aardig wat magnesium, fosfor, foliumzuur en calcium. Dit maakt de courgette tot een gezonde toevoeging die net even een extra boost kan zijn voor de benodigde voedingsstoffen. De mini courgette wordt ook wel baby courgette genoemd en is een vroeg geoogste, kleine courgette. Courgettes komen oorspronkelijk uit Italië en zijn familie van de pompoen en de komkommer. Het is een vruchtgroente die ook beschikbaar is in een gele kleur. Minigroenten zijn de jonge, kleinere variant van de volwassen groenten. Het formaat is vaak erg decoratief en de smaak lijkt intenser, het is immers verdeeld over een kleiner oppervlak. De geconcentreerde smaak heeft bij diverse minigroenten dan ook een verrassend effect. Minigroenten zien er vaak in zijn geheel geserveerd het mooiste uit. Veel mooier dan in stukjes gesneden ‘gewone groenten’. Een geheel gepresenteerd op het bord, komt over als een stukje onaangetaste natuur. Puur natuur, super mooi en erg lekker van smaak.
Conserve
Bewaar courgettes buiten de koelkast. Ze kunnen niet goed tegen kou. Zonder verpakking zijn courgettes ongeveer een week lang houdbaar.
Availabilty
Groene courgettes zijn jaarrond te verkrijgen.
Taste
Courgettes hebben een neutrale, enigszins frisse smaak en een stevige bite.
Versvideo
Bereiden
Mini courgette wordt vaak eerst gekookt of gegrild, maar kan ook prima rauw als snack gegeten worden. Het is een mooie, decoratieve groente om heel op het bord te serveren.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 75.0 |
| Energy (kcal) | 18.0 |
| Total fat | 0.2 |
| Saturated fat | 0.1 |
| Total carbohydrates | 2.3 |
| Sugars | 2.3 |
| Dietary fiber | 0.9 |
| Total Protein | 1.3 |
| Salt | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.1 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |