Paddestoelenmix 450gr
De paddenstoelenmix, in de klassieke keuken beter bekend als duxelles, bestaat uit verschillende paddenstoelen, zoals oesterzwammen, shiitake en eekhoorntjesbrood. Een heerlijke bron van umami en een ideale basis voor sauzen en soepen.
Product code: 194112
EAN: 8713507252064
Product variants
Paddestoelenmix 450gr |
Product variants
Product Description
De paddenstoelenmix, in de klassieke keuken beter bekend als duxelles, bestaat uit verschillende paddenstoelen. Zoals oesterzwammen, shiitake en eekhoorntjesbrood. De paddenstoelenmix geeft direct smaak af aan een gerecht, het is een explosie van umami. De mix is een ideale basis voor sauzen en soepen.
Conserve
Bewaar de Paddestoelenmix 450gr gekoeld op een temperatuur tussen 0 en 7 graden Celsius. De THT datum staat op de verpakking.
Availabilty
Paddestoelenmix 450gr is jaarrond verkrijgbaar.
Taste
De paddenstoelenmix geeft direct smaak af aan een gerecht, het is een explosie van umami.
Bereiden
De Paddestoelenmix 450gr is een ideale basis voor sauzen en soepen.
Voedingswaarden
Per 100 gram: | |
---|---|
Energy (kj) | 652.0 |
Energy (kcal) | 156.0 |
Total fat | 12.4 |
Saturated fat | 1.4 |
Trans fat | 0.1 |
Total carbohydrates | 9.2 |
Sugars | 3.6 |
Total Protein | 2.2 |
Salt | 2.1 |
Toegevoegd suiker | 0.0 |
Allergenen
Cereals containing gluten | No |
---|---|
Shellfish | No |
Egg | No |
Fish | No |
Peanuts | No |
Soy | No |
Milk, including lactose | No |
Nuts | No |
Celery | No |
Mustard | No |
Sesame seed | No |
Sulphite | No |
Lupine | No |
Molluscs | No |
Ingredients
Paddenstoelen mix (48%) (oesterzwam, shiitake, nameko, eekhoorntjesbrood)(in wisselende verhoudingen), gefrituurde ui, zonnebloemolie, sjalot, geroosterde knoflook, peterselie, paddenstoelenconcentraat 2%, zout 2%, zwarte knoflook, water, tijm, voedingszuur (melkzuur), antioxidant (ascorbinezuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat) |