Yellow oyster mushroom crade 1 kilo
De gele oesterzwam is een paddenstoelensoort met een vrij platte, oestervormige hoed en een klein, stug steeltje. Ze zijn wat aromatischer dan champignons en hebben een nootachtige smaak.
Product code: 100403
EAN: 8713507013856
Product Description
Conserve
Bewaar gele oesterzwam in de koelkast. Paddenstoelen zijn in de koelakst enkele dagen lang houdbaar.
Taste
De smaak van gele oesterzwam is nootachtig.
Versvideo
Bereiden
Gebruik bij het schoonmaken van gele oesterzwam geen water, dit zuigt de paddenstoel namelijk helemaal op wat de smaak niet ten goede komt. Snij de oesterzwam in stukken en verwijder eventueel een stuk van de stuggere steel van de zwam. Deze paddenstoel hoef je maar kort te verhitten, anders verliest hij zijn stevigheid.