Zoete aard. + schil brunoise 20-40mm 1kg
Zoete aardappel blok is ideaal om in roerbakgerechten te verwerken. Zoete aardappel brunoise wordt ook wel bataat blok genoemd, is lekker zoet van smaak en de structuur is licht kruimig. Ze variëren van oranje tot donkerrood van kleur.
Product code: 160715
EAN: 8713507223866
Product Description
Zoete aardappel blok met schil is ideaal om zoete aardappel friet van te maken. Zoete aardappel stift wordt ook wel bataat stift genoemd, is lekker zoet van smaak en de structuur is licht kruimig. Ze variëren van oranje tot donkerrood van kleur. De zoete aardappel is boven alles vooral een bron van koolhydraten. Het is een ware energieboost, ideaal om te eten voor het sporten. Het is een heel gezonde groente, alleen deze aardappel is niet bepaald caloriearm. Wel is zoete aardappel rijk aan vitamine C, vezels, calcium en natrium. De oorsprong van zoete aardappels ligt in Mexico. Het is een exotische vrucht die €“ in tegenstelling tot de meeste exoten €“ onder de grond groeit. De bataat is de knolvormige wortel van een slingerachtige plant die daar groeit.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 410.0 |
| Energy (kcal) | 98.0 |
| Total fat | 0.3 |
| Saturated fat | 0.1 |
| Total carbohydrates | 21.0 |
| Sugars | 5.7 |
| Dietary fiber | 2.4 |
| Total Protein | 1.2 |
| Salt | 0.1 |
| Natrium | 0.1 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.2 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |