Courgette brunoise 3mm 1kg
Een fijn gesneden courgette brunoise en direct klaar voor gebruik. De blokjes courgette worden bij ons dagelijks vers gesneden. Courgette heeft een neutrale, enigszins frisse smaak en een lekker stevige bite.
Product code: 161852
EAN: 8713507262070
Product variants
 |
Courgette brunoise 3mm 1kg |
Product variants
Product Description
Courgettes zijn langwerpige, donkergroene vruchten met een gladde schil. Ze hebben een neutrale, enigszins frisse smaak en een lekker stevige bite. Courgettes zijn uitermate geschikt om te grillen of te roerbakken, maar kunnen ook op tal van andere manieren bereid worden. In onze snijkeuken 10 mm. brunoise gesneden en direct klaar voor gebruik. Courgettes bevatten een breed spectrum aan vitaminen en mineralen. Zo is de vlezige groente rijk aan calcium, magnesium, fosfor en kalium. Ook bevat de groente vooral veel foliumzuur (vitamine B11) en betacaroteen (provitamine A) wat erg belangrijk is voor de aanmaak van witte- en rode bloedcellen en voor de ogen. De courgette is familie van de pompoen en komkommer en komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. In de zestiende eeuw werd de courgette voor het eerst in Europa geïntroduceerd. Vandaag de dag worden courgettes vooral veel geteeld in het Middellandse Zeegebied.
Versvideo
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 120.0 |
| Energy (kcal) | 29.0 |
| Total fat | 0.0 |
| Saturated fat | 0.0 |
| Total carbohydrates | 5.0 |
| Sugars | 5.0 |
| Dietary fiber | 0.6 |
| Total Protein | 2.0 |
| Salt | 0.0 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |