Courgette brunoise 20-40mm 1kg pièce
Courgettes zijn langwerpige, groene vruchten. Ze hebben een neutrale, enigszins frisse smaak en een lekker stevige bite. In onze snijkeuken 20-40mm mm. brunoise gesneden en direct klaar voor gebruik.
Code produit: 161408
EAN: 8713507205237
Variantes de produit
 |
Courgette brunoise 20-40mm 1kg caisse 8pc |
Variantes de produit
Description du produit
Courgettes zijn langwerpige, donkergroene vruchten met een gladde schil. Ze hebben een neutrale, enigszins frisse smaak en een lekker stevige bite. Courgettes zijn uitermate geschikt om te grillen of te roerbakken, maar kunnen ook op tal van andere manieren bereid worden. In onze snijkeuken 20 mm. brunoise gesneden en direct klaar voor gebruik. Courgettes bevatten een breed spectrum aan vitaminen en mineralen. Zo is de vlezige groente rijk aan calcium, magnesium, fosfor en kalium. Ook bevat de groente vooral veel foliumzuur (vitamine B11) en betacaroteen (provitamine A) wat erg belangrijk is voor de aanmaak van witte- en rode bloedcellen en voor de ogen. De courgette is familie van de pompoen en komkommer en komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. In de zestiende eeuw werd de courgette voor het eerst in Europa geïntroduceerd. Vandaag de dag worden courgettes vooral veel geteeld in het Middellandse Zeegebied.
Valeurs nutritionnelles
| Par 100 grammes: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 120.0 |
| Energie (kcal) | 29.0 |
| Vet totaal | 0.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 5.0 |
| Waarvan suikers | 5.0 |
| Voedingsvezel | 0.6 |
| Eiwit totaal | 2.0 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 |
Allergènes
| Céréales contenant du gluten | Non |
|---|---|
| Coquillages | Non |
| Oeuf | Non |
| Poisson | Non |
| Arachides | Non |
| Soja | Non |
| Lait, y compris le lactose | Non |
| Noix | Non |
| Céleri | Non |
| Moutarde | Non |
| Sésame | Non |
| Sulfite | Non |
| Lupin | Non |
| Mollusques | Non |