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Des pêches suspendues à l'arbre, attendant d'être cueillies

Fruits et légumes ultra frais, chaque jour à nouveau

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Carottes fraîches du terroir

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La fraîcheur est dans notre nature

Les fruits et légumes Van Gelder sont une source de produits typiques des Pays-Bas, alliant modernité et savoir-faire. Plus de 350 collaborateurs passionnés, de jeunes professionnels, participent à la transformation des fruits et légumes. Aujourd'hui, la qualité des produits, la satisfaction des clients et les garanties offertes assurent une rotation rapide des stocks et une fraîcheur optimale. Ainsi, vous avez toujours l'assurance de produits ultra-frais. Chez Van Gelder, la fraîcheur est garantie par la nature. La rapidité de la nature est notre priorité. C'est le dernier jour où le produit est disponible. Grâce à l'innovation et aux technologies utilisées par Van Gelder, certains fruits sont produits de manière à être transformés. Car plus c'est frais, plus c'est sain et savoureux. Et cette différence, vous la sentirez vraiment !

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Découvrez nos nouveaux légumes issus de l’agriculture régénérative

Van Gelder propose une nouvelle gamme de produits issus de l’agriculture régénérative, cultivés par des agriculteurs qui travaillent avec la nature afin de restaurer et renforcer les sols.

Voir tous les produits

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Het hoofdkantoor van Van Gelder groente & fruit in Ridderkerk

Découvrez le monde du goût, de la durabilité et de la santé

Van Gelder à Ridderkerk est, à bien des égards, the place to be pour tous les amateurs de légumes aux Pays-Bas. Des consommateurs aux clients, des élèves aux représentants du gouvernement, tout le monde est chaleureusement invité à visiter notre Experience Center et à plonger dans l’univers des fruits et légumes. De manière ludique et captivante, chacun vit une expérience unique et profite de plats sains et savoureux. Et ce n’est pas tout : partez à la découverte du bâtiment grâce à une visite guidée ou profitez de la salle de démonstration avec sa cuisine professionnelle. Une chose est sûre : vous repartirez inspiré, avec plein d’idées sur tout ce qu’il est possible de faire avec les fruits et légumes.

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Zo maak je jouw Koreaanse menukaart plant-based ready (zonder je concept te veranderen)
Trends Zo maak je jouw Koreaanse menukaart plant-based ready (zonder je concept te veranderen)
Voor chefs en horecaondernemers die hun Koreaanse menukaart toekomstbestendig willen maken.
  • Hester
  • 15-05-2026
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Proef de trend: matcha
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Matcha is niet langer een trend. Het staat steeds vaker op menukaarten en heeft zich ontwikkeld tot een vaste waarde binnen moderne drankconcepten. De felgroene thee uit Japan trekt de aandacht maar onderscheid zit niet in de kleur, het zit in kwaliteit en uitvoering.
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Waarom de juiste friet het verschil maakt in de horeca
À la source Waarom de juiste friet het verschil maakt in de horeca
Friet is meer dan een bijgerecht. Ontdek hoe de juiste keuze zorgt voor betere smaak, constante kwaliteit en een sterkere uitstraling op jouw menu.
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Fibermaxx je menukaart: boost de vezels in ontbijt, lunch en diner
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“Fibermaxxing” is dé voedingshype van dit moment. Op sociale media delen mensen hoe ze hun vezelinname verhogen voor meer verzadiging en een stabielere energie. Daar kan jij mooi op inspelen!
  • Stefan
  • 02-04-2026
  • Voeding & gezond

Referenties: De smaak van vertrouwen!

Jerry Koestal

Jerry Koestal

Hotelschool The Hague

"Van Gelder inspireert met voorlichting over seizoensgroenten en betrekt onze studenten. Een waardevolle partner die ons duurzaam uitdaagt, meedenkt in creatieve oplossingen en bijzondere groenten levert. Bovendien biedt de bestelsite ons de kans om lokale producten te kiezen."

Nina Bakker

Nina Bakker

30ml Coffee & Food

"Wij waarderen onze samenwerking met Van Gelder enorm, ze leveren mooie producten, zijn oplossingsgericht en zijn meer dan alleen een leverancier, ze inspireren ons ook met innovatieve vleesvervangers, kruiden en cressen."

Jan van Dobben

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Restaurant Amarone*

"In samenwerking met Van Gelder vinden wij de mooiste producten bij de kleine telers. Daarnaast bieden zij online bestelgemak en een goede service met duidelijke communicatie.”

Marco Bruins

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Catering van 't Hooge

"Van Gelder levert dagverse producten op de juiste tijd en locaties, heeft ‘hart’ voor de producten en korte lijnen naar de accountmanager en klantenservice. Kortom een geweldige partner!"

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Gamme végétalienne

Des burgers végétariens et wellingtons aux pulled plant-beef et tikka masala végétarien. Il y en a pour tous les goûts.

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Gamme de produits pratiques

Conçue pour alléger la pression en cuisine et réduire le temps de l'emballage à l'assiette.

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Déjeuner au Centre d'Expérience

Plongez dans l'univers de la nourriture saine, des saveurs et de la durabilité. Goûtez ce qui est possible avec des légumes et des fruits.

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Nouveautés dans notre assortiment

Découvrez les produits avec lesquels nous avons élargi notre offre.

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Fraîchement cueilli

Van Gelder gère l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. De la source à l'assiette. Découvrez les héros qui assurent chaque jour l'approvisionnement des meilleurs légumes et fruits.

Award winnaar Shopping Awards B2B Award

Commandez sur la meilleure boutique en ligne des Pays-Bas

Si vous deviez faire une liste des aspects les plus agréables de votre fonction, passer la commande quotidienne n’y figurerait sans doute pas. Cependant, comme il est essentiel de travailler chaque jour avec les produits les plus frais, autant le faire sur une boutique en ligne qui a été élue « Meilleure boutique B2B des Pays-Bas ». Pleine de fonctionnalités pour commander facilement et rapidement, sans faire de compromis sur des informations actualisées et précises. En tant que Van Gelder, nous comprenons parfaitement ce besoin, c’est pourquoi nous travaillons chaque jour sur la plateforme pour répondre à toutes ces exigences. Et les résultats parlent d’eux-mêmes – ce n’est pas nous qui le disons, mais nos clients qui commandent chaque jour via la boutique en ligne.

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