Feuilles Kikuna (+--25pc) pièce
Feuilles plumeuses décoratives, Kikuna Leaves® se caractérise par un pur goût de carotte ou de céleri.
Code produit: 142154
EAN: 8713507105216
Variantes de produit
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Feuilles Kikuna (+--25pc) caisse 8pc |
Variantes de produit
Description du produit
Kikuna Leaves® est le nom de marque utilisé par Koppert Cress pour une feuille comestible. Feuilles plumeuses décoratives, Kikuna Leaves se caractérise par un pur goût de carotte ou de céleri. Les Kikuna Leaves sont utilisées dans les salades ou pour accompagner du poisson cru ou des plats de crustacés. Les Kikuna Leaves peuvent aussi être utilisées dans des tempuras. En Asie, cette plante est utilisée depuis des siècles déjà, principalement en tant qu'herbe aromatique, pour assaisonner des plats divers. Toutes les parties de cette plante sont comestibles, mais la préférence va généralement aux jeunes feuilles. Cette variété typiquement asiatique peut être utilisée de manières multiples, que ce soit à des fins décoratives ou nutritives.Cultivé en lutte biologique, ce produit répond aux normes d’hygiène en cuisine. Il vous suffit de rincer les produits avant usage car ils sont cultivés de manière propre et hygiénique.
Conserver
kikuna leaves (+--25 blaadjes-schaal) peut être conservé jusqu'à sept jours entre 2–7°C. La temperature optimale, permettant de garder la meilleure qualité, est comprise entre 2-4°C.
Disponibilité
kikuna leaves (+--25 blaadjes-schaal) est disponible pendant toute l'année.
Taste
Kikuna Leaves hebben de heldere smaak van wortel of selderij.
Vidéo
Préparer
Kikuna Leaves worden gebruikt in salades, bij rauwe vis en schelpdiergerechten. Kikuna Leaves kunnen ook door het tempura beslag worden gehaald